Crozes-Hermitage "Les Pierrelles"
Domaine Belle

Crozes-Hermitage "Les Pierrelles"
Domaine Belle
Crozes-Hermitage "Les Pierrelles"
Domaine Belle
CHF 19
Millesime 2013
Taille B (75 cl)
Couleur Rouge
À propos du vin
  • Pays:France
  • Région:Vallée du Rhône
  • Sous-Région:Rhône Septentrionale
  • Appellation:Crozes-Hermitage rouge
  • Producteur:Domaine Belle
  • Partitions:?
    WA
    89
    Wine Advocate (R. Parker) (97)
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Domaine
Rigueur et réserve sont de mise à la propriété où Philippe Belle mène brillamment un domaine composé de jolies parcelles de vieilles vignes bien situées sur la colline de l’Hermitage entre autres. Ses cuvées millésimes après millésimes ne cessent de nous séduire. De la gaité du Crozes-Hermitage Les Pierrelles au plus aristocrate Hermitage rouge et blanc, en passant par le très fin Crozes-Hermitage Roche Pierre, toute la gamme se décline sur le thème du raffinement, loin des délires vulgaires et ostentatoires de certains voisins. Chaque élément est à sa place, gourmandise, finesse. Une petite attente est parfois nécessaire afin de pleinement profiter de la qualité de ces cuvées, elle récompensera les amateurs assidus à n’en pas douter. L’essentiel est présent, épuré mais jamais dénué de matière. A découvrir ou redécouvrir.
Dégustation
Robe rouge profond, grenat noir. Au nez, une belle puissance aromatique, fruits noirs, café, torréfié, épices douces. En bouche, ce vin est flatteur, gourmand, rond, équilibré avec des tannins fondus et mûrs aux notes épicées sur une belle minéralité. Un « Crozes » harmonieux et croquant.
Servir à une température de 17°C.
Raisins & Viticulture
Syrah 100%. Age des vignes : 30 ans.
Fumure organique, lutte raisonnée, taille courte, effeuillage, vendange verte si nécessaire et récolte manuelle.
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