Bourgogne Chardonnay
Domaine Ballot-Millot

Bourgogne Chardonnay
Domaine Ballot-Millot
Bourgogne Chardonnay
Domaine Ballot-Millot
CHF 22
Millesime 2014
Taille B (75 cl)
Couleur Blanc
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À propos du vin
  • Pays:France
  • Région:Bourgogne
  • Sous-Région:Côte de Beaune
  • Appellation:Bourgogne Chardonnay
  • Producteur:Domaine Ballot-Millot
  • Partitions:?
    JR
    15.5
    Jancis Robinson MW (51)
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Domaine
Héritier d’une lignée de vignerons remontant au XVIIIème siècle, Charles Ballot exploite et magnifie une très belle exploitation familiale et une collection de crus réputés de la Côte de Beaune. Talentueux et travailleur il fait peut être parti de ces rares jeunes vignerons qui le temps venu seront indissociables du paysage bourguignon et de ses très grands vins. Surprenant année après année il peaufine de grandes cuvées tel les Meursault 1er Cru Genévrières et Perrières. Néanmoins les cuvées les plus modestes ne sont pas en reste tel le joyeux Bourgogne Chardonnay toute en fraicheur et gourmandise à prix doux. Fin vinificateur en blanc, Charles l'est également sur les vins rouges. Pour s'en convaincre il suffit de se laisser charmer par ses superbes Volnay 1er Cru et par ses Pommard 1er Cru. Tous les vins de la gamme (et quelle jolie gamme!) sont précis, droits et dotés d’un charme ravageur, fidèle à leur grand pédigrée racé. Pour les amateurs de grands Bourgognes.
Dégustation
Façonné avec rigueur, ce flacon vous offrira rondeur et délicatesse en bouche. Les notes de fleurs blanches et d’agrumes se côtoient autour d’une jolie minéralité. Une valeur sûre.
Raisins & Viticulture
Chardonnay 100%.Issu de jeunes vignes de Meursault (Les Grandes Coutures) et de Puligny-Montrachet. Age de la vigne 15 ans.
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