Domaine de la Mordorée

Exclusivities Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée

Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Depuis toujours la philosophie est de produire les meilleurs vins possibles. Pour cela  les meilleurs terroirs ont été sélectionnés et des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement ont été adoptées. La vinification et l'élevage des vins marient tradition et modernité. Les résultats de ces efforts ont permis au domaine d’être immédiatement remarqué par la presse spécialisée et les plus grands critiques du vin comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator, Robert Parker. Issus de familles de vignerons ce n’est qu’en 1986 que les frères Christophe et Fabrice Delorme décident de se consacrer exclusivement à leur passion : le vin. Ce choix n’a pas été fait sans de longues réflexions sur les aspects qualitatifs et le respect de l’environnement ; le but fixé fut simple : produire le meilleur vin dans chacune des appellations tout en respectant la nature et les hommes. Passionnés et amoureux de l’oiseau merveilleux qu’est la bécasse, ils ont choisi son surnom « poétique » pour baptiser le domaine « La Mordorée » ; deux autres surnoms : La Dame Rousse et  La Reine des Bois  symbolisent les noms de leurs deux cuvées.

La cuvée " La Reine des Bois " : Il s’agit d’une sélection des meilleurs vins. Cette cuvée n’existe pas tous les ans et la quantité de vin commercialisé dépend des qualités du millésime. Garantie de qualité et d’exclusivité, si le Domaine attribue à un de ses vins le label « Cuvée de la Reine des Bois » c’est qu’il possède un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations et du savoir-faire.

Ce beau domaine nous passionne, car tous les vins nous touchent par leur profondeur et leur brillance. Le fruit est pur, puissant et les vins sont d’un grand équilibre. Juste époustouflant de maîtrise. Un grand style bien assumé.
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