Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine J. & J.-L. Trapet
421
CHF305
Provenance: Côte de NuitsAppellation: Grand Cru Cépage(s): Pinot NoirViticulture: Biodynamie Inspiré par les principes de la Biodynamie depuis près de 20 ans, Jean-Louis Trapet a su propulsé (et le mot est faible) son domaine au firmament de l’élite des grands domaines bourguignons. Son secret: un respect et un accompagnement quasi religieux de la vigne, un travail des sols précis et une vinification délicate, jamais forcée. L’ensemble de la production est d’une constance remarquable et ses vins sont recherchés dans le monde entier. Cette cuvée est issue de vignes adjacentes aux Grands Crus Clos de Bèze et Griottes. 1 parcelle la plus vieille plantée en 1945.