Provenance: Côte de BeauneAppellation: VillageCépage: ChardonnayViticulture: RaisonnéeDepuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot implanté à Savigny-les-Beaune se transmet de père en fils, garantissant ainsi le savoir-faire qui fait sa réputation. Le domaine exploite une belle série de parcelles sur les meilleurs terroirs de Savigny en particulier. Il fait partie, des valeurs sûres de l’appellation, avec des vins qui possèdent un réel cachet et un beau potentiel de vieillissement. Ce vin est issu de deux parcelles très différentes :Les lieux-ditx "Les Planchots" (55 ans) et "Les Vermots" (15 ans)