Domaine Belle
Dans un climat de rigueur et de retenue, Philippe Belle dirige avec brio un domaine composé de belles parcelles de vieilles vignes idéalement situées sur la colline de l’Hermitage, entre autres. Ses cuvées, de millésime en millésime, séduisent inlassablement. Du Crozes-Hermitage Les Pierrelles plein de gaieté à l’Hermitage rouge et blanc des plus aristocratiques, en passant par le délicat Crozes-Hermitage Roche Pierre, toute la gamme illustre l’élégance. Chaque élément trouve sa place : un mélange subtil de gourmandise et de finesse. Une légère attente peut parfois être nécessaire pour savourer pleinement la qualité de ces cuvées, récompensant sans aucun doute les amateurs les plus assidus. L’essentiel est présent, épuré, mais jamais dépourvu de profondeur. À découvrir ou redécouvrir.
Chemin du Coteau 29 A
1123 Aclens Suisse
@Mathieuvins
