Après avoir pris les rênes du domaine familial en 1990, Patrick et Christophe Bonnefond dirigent désormais une exploitation florissante de 10 hectares, principalement en appellation Côte-Rôtie. Leurs cuvées, provenant de vignes cultivées sur les pentes abruptes de l’appellation, se démarquent par leur concentration et leur excellent potentiel de garde. Le domaine privilégie le travail manuel des vignes, sans mécanisation. En cave, les frères Bonnefond optent pour des élevages prolongés en fûts (au moins vingt mois). Le Domaine Bonnefond, discret et peu médiatisé, allie habilement les traditions du terroir et les méthodes modernes. L’avenir de la propriété est prometteur avec l’arrivée de Léa, la fille de Christophe, qui élabore de superbes Côte-Rôtie en prolongeant les élevages et en augmentant la part de vinification en grappes entières.