Lilbert
Une des familles de vignerons de la côte des Blancs parmi les plus fiables et les plus anciennes – « Vignerons à Cramant depuis 1746 ! ». Bertrand Lilbert, fils de Georges, a repris officiellement le domaine en 2003, après un parcours d’œnologue-conseil. Leurs cuvées, toutes blanc de Blancs et chardonnay, sont issues d'assemblage heureux de Chouilly, Oiry et de Cramant pour le non millésimé, et issue du lieu-dit Les Terres des Buissons de Cramant pour le millésimé. Un style de champagne moins austère que jadis, qui a gagné en souplesse tout en restant d’excellente garde (plus de vingt ans).

