Fondé en 1986 par Christophe Delorme, le Domaine de la Mordorée est aujourd’hui dirigé avec brio par son épouse Madeleine et leur fille Ambre depuis 2015. Situé idéalement entre la Provence et le Languedoc, il est reconnu pour produire des crus d’exception dans la Vallée du Rhône, tels que Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Tavel. La philosophie du domaine repose sur la quête constante de l’excellence, avec une attention particulière portée aux terroirs et aux pratiques respectueuses de l’environnement. La vinification et l’élevage allient tradition et modernité, recevant des éloges de la critique spécialisée, comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator et Robert Parker. Les frères Christophe et Fabrice Delorme, issus de familles de vignerons, ont choisi en 1986 de se consacrer entièrement à leur passion pour le vin, après mûre réflexion sur la qualité et le respect de la nature.