Mathieu Vins

Domaine emblématique de l’appellation Savigny-lès-Beaune, il s’étend maintenant sur 13 hectares, travaillant pas moins de six parcelles de premiers crus. Citons «?La Dominode?» avec ses vignes de 80 ans, très joli climat pouvant produire des Savigny avec un beau potentiel de garde. Jean-Marc et Hugues Pavelot produisent également des vins sur les appellations Beaune et Aloxe-Corton.