Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne
Lilbert
Pétillant
- 75 cl
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or pâle brillant, effervescence fine et persistante, intensité moyenne
citron, pomme, fleurs blanches, craie, noisette, complexité soutenue
attaque vive, texture fine et crémeuse, structure tendue, acidité élevée, sans tanins, bulle fine, grande longueur, finale saline et minérale
Blanc de Blancs issu exclusivement de Chardonnay Grand Cru de Cramant ; vinification traditionnelle privilégiant la fraîcheur et la pureté.
Long vieillissement sur lies en bouteille avant dégorgement.
À boire dès maintenant ou à garder ; fenêtre 2026–2034 ; garde moyenne à longue
Installée à Cramant, la famille Lilbert exploite un petit domaine historique exclusivement dédié au Chardonnay de la Côte des Blancs. Les vins sont issus de grands crus crayeux et élaborés dans un style classique, précis et peu démonstratif, avec des élevages prolongés en cave. La maison recherche avant tout finesse, droiture et minéralité, avec des Champagnes très purs et profondément marqués par le terroir de Cramant.
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Rouge
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- 2023
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Mathieu S.A. Vins fins d'origine
Chemin du Coteau 29 A
1123 Aclens Suisse
@Mathieuvins
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